TARTA ALASKA | con merengue suizo tostado | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!

♥ VĂ­deo paso a paso para hacer la famosa tarta Alaska! Es una tarta muy bonita por fuera y que esconde un interior sorprendente đŸ˜. Esta tarta es sĂşper conocida en la reposterĂ­a americana. Tanto asĂ­, que el 1 de febrero se celebra el dĂ­a nacional de la tarta Alaska en E.E.U.U. Por eso, si una tarta tiene un dĂ­a nacional tambiĂŠn tiene que estar en nuestro canal. Esta tarta se caracteriza por tener una base de bizcocho sobre el cual se pone el helado. Y ademĂĄs estĂĄ cubierta con merengue tostado. Toda una delicia! đŸ˜‹. Espero que os guste!!! đŸ˜˜đŸ’• ♥

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â–şâ–ş INGREDIENTES âžœ 14 raciones aprox.â—„â—„

â–ş BIZCOCHO DE CHOCOLATE (molde 18cm)
● 1 Huevo L
● 120g AzĂşcar blanco normal
● 60ml Aceite de oliva suave (o de girasol, maĂ­z, canola o cualquier aceite suave de vuestra elecciĂłn)
● 120ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla
● 100g Harina de trigo comĂşn todo uso (sin polvo de hornear ni levadura aĂąadida)
● 30g Cacao en polvo sin azĂşcar
● 1 Cdta (tsp) Levadura quĂ­mica o polvo de hornear
● Pizca de sal

â–ş MERENGUE SUIZO
● 150g Claras de huevo (4 huevos L)
● 300g AzĂşcar blanco normal
● Pizca de sal

â–ş RELLENO DE HELADO
● 1 litro de Helado de fresa
● 500ml de Helado de dulce de leche
● 500ml de Helado de pistacho y chocolate
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ELECTRODOMÉSTICOS
â–  Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo
â–  Batidora de elĂŠctrica de mano Bosch

EQUIPO DE GRABACIĂ“N
â–  WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
â–  CĂĄmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
â–  CĂĄmara rĂŠflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
â–  Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

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MĂşsica:

Disco Sting de Kevin MacLeod estĂĄ sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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