Con estas chuletas de cerdo en chile pasilla a la naranja, se curan los antojos... jeje
Y vas a ver qué fácil se preparan, si no tienes mejorana fresca puedes agregar una pizca de mejorana u orégano seco, sin problema.
Ingredientes
6 chuletas de cerdo al natural
2 chiles pasilla
½ chile ancho
1 taza de jugo de naranja natural
2 cucharadas de vinagre de manzana
4 pimientas negras
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de semillas de cilantro
1/8 de cucharadita de cominos
1 ajo
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 taza de agua aprox.
2 cucharadas de aceite de canola
Hojas de mejorana fresca o
Mejorana u orégano seco
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