Unos espaguetis o spaghetti con una mezcla entre el pesto siciliano y el almogrote gomero. Un mix con nueces que ha quedado bien.
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Ingredientes:
500 g de spaghetti
2 l de agua
8 g de sal
200 g de queso curado
150 g de nueces
30 g de carne de pimiento choricero
4 dientes de ajo
1 guindilla seca
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Spaghetti con pesto gomero ─ elcocinerofiel
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