Esta es una receta muy tradicional, se tata de un aperitivo, ensalada o como quieras llamarlo, para mi es una ensalada sin duda, muy fácil y sobre todo muy sabrosa, esta elaborada con hojas de endivia cubiertas de un salsa de queso roquefort, una deliciosa forma de comer, además es muy fácil de reparar.
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Cómo hacer endivias con salsa roquefort ─ Las recetas tradicionales de cocina
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