Cómo preparar unos boquerones en vinagre ─ Recetas de rechupete

Una receta deliciosa de la abuela Pilar, para hacer los mejores boquerones en casa. Esta tapa es quizás una de las creaciones más brillantes de la cocina española, pero no es fácil comerlos de calidad. Nos podemos encontrar con boquerones súper ácidos, demasiado pasados o duros como una piedra.
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