#NAVIDADSALUDABLE: TARTALETA RELLENA DE MANZANA Y FRESAS ─ PostresSaludables

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QuĂŠ es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelĂłn, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA
✍ Ingredientes para 24 galletas pequeĂąas o 15 grandes


Base de galletas
150 g avena molida/ trigo integral/ centeno
35 g o 3 cdas aceite de coco o mantequilla
50 g o 4 cdas mantequilla faba ver receta: https://youtu.be/6Yh2mrtRGIc
*Sin mantequilla faba agrega la 50 g + de mantequilla o 30 g de aceite de coco.
5 cdas de panela + 1 cdita de stevia (probar y endulzar al gusto) *sin stevia = 10 cdas de panela molida
3 cdas de leche + 1 cdita de vainilla y pizca de sal


Relleno de frutas:


2 manzanas + 100 g de fresas y 50 de frambuesas (todo opcional y al gusto)
2 cdas de panela o stevia al gusto y un chorrito de limĂłn.


*Si no consigues frutos rojos tambiĂŠn puedes poner manzanas y agregar mermelada de fresas ligera.


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đŸŒˇ SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son Ăştiles.


đŸŹ DiabĂŠticos: Endulzar solo con extracto de stevia -95%- u otro edulcorante resistente a las temperaturas altas
đŸŒž CelĂ­acos: Comprar harina de avena o regular para celĂ­acos CERTIFICADA sin gluten. Si no la venden en tu ciudad puedes usar: la siguiente mezcla: harina de arroz + almendras molidas + de harina de garbanzos o de maĂ­z.




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VĂ­deos recomendados


đŸ‘‰ QuĂŠ es Stevia, sus beneficios y cĂłmo hacerla en casa http://bit.ly/21iEAjF
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