Capirotada de Leche [Jauja Cocina Mexicana]
Capirotada de Leche. Receta de Capirotada de Leche, un postre tradicional de Jauja Cocina Mexicana para consentir a la familia. Ingredientes, pasos y tips para preparar una exquisita Capirotada de Leche. Un exito en fiestas y reuniones, y un clásico para la Cuaresma. Buen provecho!
Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/3teY8KX5Yv0
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Croquetas de Atún https://youtu.be/vyj9hebVatU
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
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INGREDIENTES
5 tortillas, rebanadas secas 1 cm espesor de 4 bolillos, 6 cda aceite, 6 cda mantequilla
LECHE: ⅔ tza agua, 50 gm piloncillo, ½ raja canela, 1 tza leche, 1 lata leche evaporada + 1 condensada, 1 cda vainilla, 3 yemas huevo
TERMINAR: ⅓ tza cacahuate, ½ tza pasitas, ⅓tza almendra, ⅓ tza acitrón, 100 gm queso panela, cotija o fresco
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