LAS FAMOSAS ALBÓNDIGAS DE IKEA ─ Las Recetas de MJ

Cรณmo hacer las conocidas albรณndigas suecas que sirven en Ikea. Una receta fรกcil y rรกpida de hacer, con un par de salsas tambiรฉn muy fรกciles de acompaรฑamiento. Estรกn muy ricas, y podรฉis hacerlas con vuestra carne favorita: ternera, cerdo o pollo.

Receta realizada con la kCook Multi de Kenwood, aunque en el vรญdeo os muestro tambiรฉn como hacerlo de manera tradicional.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/09...

Para 30 albรณndigas (2-4 personas):

150 g de carne picada de ternera
150 g de carne de cerdo picada
1/4 de cebolla pequeรฑa bien picada
1/2 cucharada de harina de trigo
100 g de patata cocida
Un chorrito de leche
1 huevo S
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta blanca
Sal

Para la salsa de nata:
100 ml nata
20 ml de agua o caldo de carne
1 cucharada/postre de salsa de soja
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla
Pimienta blanca
Sal

Para la confitura de arรกndanos rojos:
120 g de arรกndanos rojos congelados
Zumo de 1/2 naranja
40 g de azรบcar

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...

Para no perderte nada, suscrรญbete a mi canal y sรญgueme por redes sociales:

Facebook: https://www.facebook.com/lasrecetasdemj
Twitter: https://twitter.com/lasrecetasdemj
Instagram: http://instagram.com/lasrecetasdemj

Mรบsica:
Forever Believe de Audionautix (audionautix.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

Las Recetas de MJ
2017


<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/-KyQ05Sp9pU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>

Ver vídeo en YouTube Ver vídeo en ventana completa