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INGREDIENTES tarta 12-14 personas:
3 moldes 15 cm o 2 moldes 18 cm
Para el bizcocho:
200 grs harina trigo (1 taza y media)
200 ml aceite oliva suave (3/4 taza)
250 grs azucar moreno (1 taza y cuarto)
250 grs zanahoria rallada (2 tazas y media)
3 huevos L
2 cditas levadura quimica o polvo para hornear
2 cditas canela polvo
1/2 cdita jengibre polvo
1/4 cdita nuez moscada molida
1/2 cdita sal
50 grs pasas picaditas (1/2 taza)
100 grs nueces molidas (1 taza)
Ralladura de 1 naranja
Para el relleno y el frosting:
300 grs mantequilla sin sal a temperatura ambiente (1 taza y media)
450 grs queso crema tipo philadelphia
600 grs azĂşcar glass tamizado
Un chorrito vainilla
DecoraciĂłn:
Nueces trituradas
zanahoria rallada
Springles
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Tarta de zanahoria - Carrot Cake - Recetas By Fany ─ Recetas by Fany
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