¿Cómo preparar Nachos Coreanos? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes:
4 tzas- de totopos
1/2 tza. de crema ácida
1/2 tza. de col morada
2 tzas. de queso monterrey jack rallado
11/2 tazas. de queso cheddar rallado
6 pzas. de chile serrano
1/4 de tza. de salsa sriracha
1/4 de tza. de aceite de ajonjolí
3 cdas. de salsa de soya
11/2 tzas. de frijoles peruanos refritos

Procedimiento:
Comienza picando la col morada y reserva. Pica en rodajas el chile serrano. En un recipiente añade crema ácida, salsa sriracha, mezcla y reserva. En un recipiente agrega salsa de soya, aceite de ajonjolí y mezcla. En una charola para hornear añade totopos, frijoles, queso chedar y queso monterrey jack, hornea por 10 o 15 min. a 150 °C retira del horno y coloca en un recipiente grande. Añade la mezcla de crema ácida, soya, col y chile.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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