¿Qué hay en las neveras de Jordania? | Me voy a comer el mundo ─ Canal Cocina

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Verónica visita Jordania y nos sorprende con la maravillosa gastronomía de este país. En la capital, Ammán, se pierde por el mercado; el Souk El Hodra, donde se encuentran la fruta y la verdura más frescas. En el barrio de moda, Al Weibde, prueba los dulces de Habiba, un lugar lleno de manjares. También degusta la pizza árabe, el fataier, en la casa de uno de sus anfitriones.

Averigua también el gusto de los jordanos por la casquería, sobre todo de pollo y de cordero. Prueba la receta beduina por excelencia: el mansaf. Además, Verónica se deslumbra con la belleza de Petra, de día y de noche, y allí prueba sus hojas de parra con arroz en el restaurante Petra Kitchen. Por último, nuestra presentadora se emociona con la visita a las tribus de beduinos en el desierto de Wadi Rum, donde conoce su cultura y su cocina..

Aquí te dejamos un avance del capítulo de Me voy a comer el mundo: Nueva Delhi: http://canalcocina.es/actualidad/noti...

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ME VOY A COMER EL MUNDO es un programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de 22 grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de cicerones de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano qué se cuece en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos "guías", curiosear sus neveras y despensas, cocinar y compartir mesa en familia.

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