Cómo hacer yogur tipo griego en casa de forma sencilla y sin yogurtera. Lo acompañamos de una riquísima mermelada de fresas, por supuesto, también casera. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: 6 vasitos

1 litro de leche fresca
1 vaso de yogur natural (125-150 g)

Para la mermelada:
500 g de fresas
250 g de azúcar
Zumo de 1/2 limón

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Receta de sopa caldosa con albóndigas.
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Una refrescante bebida con propiedades que te ayudarán a desintoxicar tu cuerpo y a eliminar toxinas. Necesitas muy pocos ingredientes para hacer esta saludable agua Detox.

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Canal Cocina se traslada a Gijón para conocer el restaurante favorito de Isabel Llano, creadora del blog Isasaweis. Nuestra bloguera cocinera de bronce de 2013 visita su restaurante de Gijón favorito en el capítulo 32 del programa Blogueros Cocineros. El Medio Lleno es un restaurante urbano, regentado por dos hermanos, que abarca todas las ramas de la hostelería.

Conoce a nuestra bloguera cocinera Isabel Llano en el siguiente enlace de nuestra web:
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En el programa de televisión Blogueros Cocineros T5, Canal Cocina reconoce la labor de todos aquellos amantes de la cocina que día a día transmiten sus recetas y trucos culinarios a través de Internet.

Para ello, en 2009 nació el concurso Blogueros Cocineros, en el que elegimos a los mejores blogueros cuyos blogs estén dedicados al mundo de la gastronomía.

Puedes ver más restaurantes favoritos de nuestros Blogueros Cocineros T5 en esta playlist: http://bit.ly/24ypHci

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NAPOLITANAS DE CHOCOLATE
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En esta ocasión, tocaba cocina británica, así que, buscando un fish & chips encontré este pequeño local. Vale la pena.

Si te ha gustado, recomiendo también este vídeo probando unos tacos: https://www.youtube.com/watch?v=dT9KD...

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Receta de agua de kiwi y mango fácil y refrescante.
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Aprende con este video a como hacer esta tarta helada con forma de cocacola, usa la botella como molde.

Ingredientes:

2 Tabletas de Chocolate para fundir
600 gas de Helado de Vainilla
10 Galletas con pepitas de chocolate
1 Botella de cocacola

Cómo hacer una sopa gratinada de cebolla, receta tradicional francesa, totalmente adaptable. "Soupe a l'Oignon Gratinée". Receta paso a paso.

Cómo hacer caldo de pollo:
https://www.youtube.com/watch?v=TLwcB...

INGREDIENTES: 2 personas

2 cebollas
40 g de mantequilla sin sal
750 ml de caldo de pollo
Rebanadas de pan
20 g de queso gruyere rallado
Sal

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Receta de papas fritas caseras con panceta.
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Acá en Mexico la calor ya se hace sentir y no hay nada mas refrescante de que una rica agua fresca de coco, espero les guste!!!
Ingredientes:
1.5 litros de agua
1 coco entero o 1 taza de coco
1 lata de leche condensada ( lechera )

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Aprende con este vídeo a como hacer Ositos de Goma, Gominola o Gomita caseros. Tan solo se necesita gelatina, agua y un molde :) También hago una comparación entre los ositos caseros y los ositos de Haribo.

Molde para hacer los ositos: http://amzn.to/1pInzy5

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Un saludo y hasta la próxima!

Cocina para Todos

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Chicharrón en Salsa Roja. Chicharrón en Salsa Roja de jitomates y chiles verdes asados. Receta completa, ingredientes y técnicas paso-a-paso para preparar Chicharrón en Salsa Roja. Una botana clásica de Jauja Cocina Mexicana, fácil de preparar y sabrosísimo en comidas, cenas y festejos familiares. Buen provecho.

Chicharrón en Salsa Verde https://youtu.be/59slmRYhiJM
Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM
Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado https://youtu.be/JwhimmjvF2A
Taquitos Dorados de Pollo https://youtu.be/p7fV6ISMckM
Como Hacer Tortillas de Maiz https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc
Como Hacer Tortillas de Harina https://youtu.be/wvNcF3i2UJ0
Pollo en Pipian Verde https://youtu.be/2FyCPdxy9cQ
Pechugas de Pollo en Crema de Chipotle https://youtu.be/aIdoIsoI53Q
Pasta de Mole https://youtu.be/fPnCCuk7BSQ
Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Arroz Verde Mexicano https://youtu.be/U7AGCVI1r-w
Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA
Albóndigas al Chipotle https://youtu.be/ssRbUxSwObE
Pollo en Salsa Verde https://youtu.be/H7a1KVXxv6M
Picadillo de Carne de Res al Chipotle https://youtu.be/VztU5nnoxcA

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INGREDIENTES
SALSA ROJA: ¾ kg jitomate, chiles: 5-6 serranos, 1 jalapeño, 2-3 dientes ajo grandes, ¼ cebolla, 1 ¾ tza agua
CHICHARRON/SALSA: 1 diente ajo, ¼ cebolla, 1-2 ramas epazote, sal o consomé en polvo al gusto, 225 gm chicharrón

INGREDIENTS
SALSA ROJA: 1 ½ lb tomato, chiles: 5-6 serrano, 1 jalapeño, 2-3 large garlic cloves, ¼ onion, 1 ¾ cup water
CHICHARRON/SALSA: 1 garlic clove, ¼ onion, 1-2 epazote sprigs, salt or ckicken bouillon to taste, ½ lb chicharrón

Receta de Tortilla cremosa de bacalao con pasas. ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

Receta marinera de Tortilla cremosa de bacalao con pasas. Este plato de bacalao lleva lomo del cogote del bacalao, huevos, yemas de huevo, nata para montar, sal, pimienta, cebolla, ajo, uvas pasas remojadas y aceite de oliva virgen.

Puedes ver la receta completa en el siguiente enlace:
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En este programa de televisión PESCADOS Y MARISCOS el cocinero Pepe Solla, premiado con una estrella Michelin por su restaurante Casa Solla, nos invita en esta nueva serie a cocinar con los mejores pescados y mariscos de nuestros mares.

De la mano de este cocinero gallego aprenderemos los diferentes cortes y las distintas formas de cocinado y presentación de los reyes del mar.

Encuentra más recetas de Pescados y mariscos en nuestra Playlist: http://bit.ly/1RhrhFr

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Receta de fajitas de pollo ala naranja fácil y rápida.
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Ingredientes:
3 plátanos medianos
125 g de mantequilla
200 g de azúcar
2 huevos grandes
180 g de harina
10 g de levadura
5 g de sal
120 g de yogur
75 g de nueces

Si te ha gustado, recomiendo también esta receta de pan de molde y torrija: https://www.youtube.com/watch?v=nVLrO...
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Vamos a hacer una riquísima mousse casera o crema de café con tan solo 3 ingredientes ¡Fácil y rápido! Una receta que se hace en 5 minutos y está deliciosa.

Más recetas de cocina creativa y original:
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Receta de arroz con quinoia fácil y rápida.
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Cómo hacer unos panecillos para hot dog de forma fácil y relativamente rápida. Este pan también nos puede servir para hamburguesa. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: 8 panecillos

240 ml de leche entera templada
120 ml de agua templada
60 g de mantequilla derretida caliente
510 g (4 1/2 tazas) de harina de trigo
40 g de levadura fresca
30 g (2 1/2 tbsp) de azúcar moreno
20 g (1 1/2 tbsp) de sal
1 huevo L

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Esta crema de OREO y NUTELLA es una receta muy fácil y rápida, que sin duda, los amantes de estas galletas van a saber apreciar. Resulta cremosa y ligera, como unas natillas realmente deliciosas!

Olga Navarro prepara cuatro recetas en el programa Blogueros Cocineros T5. ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

La bloguera cocinera de 2014, Olga Navarro, protagoniza el episodio 36 de Blogueros Cocineros T5. A lo largo del episodio, Olga Navarro nos cuenta su día a día, cómo nació su blog Pintando las nubes, cuál es su restaurante favorito de Zaragoza... Y, para terminar, nos enseña a preparar cuatro sencillas recetas.

Puedes ver más detalles del capítulo de Blogueros Cocineros T5: Pintando las nubes en:
http://canalcocina.es/actualidad/prog...

Conoce al resto de protagonistas del programa de televisión Blogueros Cocineros T5 en el siguiente enlace de nuestra web:
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Desde 2009, Canal Cocina reconoce la labor de todos aquellos amantes de la cocina que día a día transmiten sus recetas y trucos culinarios a través de sus blogs con el programa de televisión Blogueros Cocineros.

Échale un vistazo al resto de capítulos de Blogueros Cocineros T5 en nuestra Playlist: http://bit.ly/24ypHci

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Recetas mexicanas de panes.
Pan semita de Bustamente Nuevo León:https://www.youtube.com/watch?v=9koBk...
Caca de loco:https://www.youtube.com/watch?v=gdsdS...
Capirotada con frutas:https://www.youtube.com/watch?v=AiFJn...

Más recetas con pollo aquí https://www.youtube.com/playlist?list...
Más recetas fáciles para horno https://www.youtube.com/playlist?list...
En esta vídeo receta vamos a ver como hacer un pollo de corral asado y las diferencias de tiempo o temperatura de horno que puede haber para que nos quede jugoso. Siempre necesita más horneado que un pollo que no es de corral para que quede perfecto. Una receta muy fácil y económica que queda deliciosa. Esperamos que os guste.

Delicias para cuaresma y semana santa, sin carne
Tacos dorados de nopal:https://www.youtube.com/watch?v=ShdMw...
Esquites caseros:https://www.youtube.com/watch?v=ENZJM...
Enchiladas de espinacas: https://www.youtube.com/watch?v=qoq3R...

Espaguetis con gambas al ajillo (o más bien langostinos), pero con un toque diferente y buenísimo

Aprende con este vídeo a como hacer una Tarta o Pastel de Chocolate y Pistachos. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Este es un vídeo especial, ya que incluye un desafío de ingredientes en colaboración con el canal Quiero Cupcakes!

Aquí podéis el desafío que yo les envíe: https://goo.gl/y8XsV5

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Un saludo y hasta la próxima!

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Receta murciana de Paparajotes. ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

Receta de Semana Santa de Paparajotes. Este plato murciano de Cuaresma lleva hojas de limonero, leche, huevos, levadura prensada, harina, azúcar, canela y aceite de oliva.

Puedes ver la receta completa en el siguiente enlace:
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En este programa de televisión COCINAMOS CONTIGO queremos dar protagonismo a la gente de la calle y a su especialidad gastronómica.

El equipo de Canal Cocina viaja a diferentes ciudades españolas buscando a personas que nos quieran dar la receta de su plato estrella. Después, en plató, el cocinero Sergio Fernández la pone en práctica aportándonos numerosos trucos y ofreciéndonos alguna que otra sugerencia.


Encuentra más recetas de Cocinamos Contigo en nuestra Playlist: http://bit.ly/1N68EoV

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Escabeche de Pollo, un plato delicioso que no te puedes perder. Una receta muy sencilla de Pollo en escabeche que te encantará.

Si te ha gustado esta Receta te gustará:

MEJILLONES EN ESCABECHE
https://youtu.be/iQittPgaFf8

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Descubre La cocina fácil de Anna Olson. ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

Después de deleitarnos con sus riquísimos postres, Anna Olson, vuelve a Canal Cocina con las deliciosas y sencillas recetas para compartir con tu familia y tus amigos del programa de televisión La cocina fácil de Anna Olson.

Puedes ver más info del programa en el siguiente enlace:
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En este programa de televisión LA COCINA FÁCIL DE ANNA OLSON, la famosa repostera Anna Olson vuelve a Canal Cocina tras su exitoso programa La repostería de Anna Olson.

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Visitamos el restaurante Farándula, el favorito de Olga Navarro. ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl

Canal Cocina se traslada a Zaragoza para conocer el restaurante favorito de Olga Navarro, creadora del blog de cocina Pintando en las nubes. Nuestra bloguera cocinera recomienda probar el menú degustación de su restaurante preferido, Farándula, compuesto por un aperitivo de tartar de tomate con aguacate y anchoas, un falso risotto a la carbonara, un bacaladito con tinta de remolacha y, para terminar, un lingote de carnes melosas crujientes.

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Cómo hacer una sencillísima tarta de queso con ricotta y dulce de leche. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: molde 22 cm

800 g de queso ricotta (o requesón)
200 g de crème fraîche
175 g de azúcar demerara (o moreno)
25 g de harina de trigo
4 huevos L
1 cucharada/postre de vainilla en pasta
100 g de dulce de leche (opcional, yo no lo he puesto)

Para decorar:
200 g de dulce de leche de repostería
Nueces pecanas
Escamas de sal

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Receta de camarones empanizados para esta cuaresma.
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||| INGREDIENTES Y RECETA PARA IMPRIMIR |||
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¡Muy buenas! Hoy quiero compartir con vosotros este pastel de calabacín con crema de queso. Hacer bizcochos con verduras tiene sus ventajas, porque quedan húmedos, jugosos y llenos de nutrientes.

Este bizcocho de calabacín es una buena alternativa si nos cuesta tomar fruta o verdura. Además, los más pequeños se lo van a comer igual, porque no se darán ni cuenta que está ahí.

Podéis preparar solo el bizcocho de calabacín y servirlo espolvoreado con un poquito de azúcar glas por encima. Pero la crema de queso, con un pequeño toque de limón, lo hace más resultón y atractivo.

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Aquí te muestro lo fácil que es preparar unas deliciosas tostadas de ceviche de pescado explicado paso a paso para que las puedas disfrutar en casa al más puro estilo de Toque y Sazón !!
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Esta vez, en lugar de pedirlo desde casa, voy a buscarlo y me lo llevo al Parc de la Ciutadella para disfrutarlo. Taco Alto es una taquería con buenas salsas.

Si te ha gustado, recomiendo también esta take-out en el Pim Pam Burger: https://www.youtube.com/watch?v=-nAnW...

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